Flesh
Модератор
- Сообщения
- 75,450
- Реакции
- 635,736
Автор: Екатерина Сваровская
Название: Блистательные блинчики (2023)
Описание:
Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации».
Блистательные блинчики!
Будем готовить завтраки на блинную тему со всего света. За одну короткую субботу 11 ноября мы приготовим семь видов блинчиков и блинных блюд. Отрепетируем масленицу, в некотором смысле: по одному блюду на каждый день недели
Понедельник: завтрак в китайском стиле
Возможно, некоторые читатели еще помнят позицию из меню ресторана «Мао», «Огород восьми мудрецов». Эти рулетики по форме слегка напоминают шаурму, но наполнением отличаются легким и питательным: ими можно подлечить похмелье, или просто подзарядиться энергией перед сложной неделей.
Вторник: завтрак в русском стиле
Блинчики дрожжевые, традиционные, приворотные. Со множеством дополнений, конечно, чтобы было дорого-богато! И маринованные перчики, и грибочки в соусе, и великолепный домашний паштет. Голодным не уйдет никто.
Среда: завтрак в индийском стиле
Доса с пряной картошечкой. Да возрадуются все вегетарианцы, веганы и воздерживающиеся от употребления глютена: эти блинчики идеально впишутся в ваше меню. В составе нет ни молока, ни пшеницы, ни яиц, только хруст и наслаждение
Четверг: завтрак космополита
Безглютеновый блин-шаверма с фалафелем. Тоже веган-friendly. И диабетикам этот завтрак не навредит. Для себя старалась, если честно: я люблю шаурму с фалафелем
Пятница: завтрак в американском стиле
Он же «секретный завтрак Чендлера». Аккуратная стопочка панкейков с шоколадным шантильи; можно дополнить вареньем или сиропом на ваш выбор.
Суббота: завтрак праздничный
А как же торт?! Так вот же он! Нежный и сытный, немного дымный, из тончайших блинчиков с фламбированными яблоками и ванильным кремом.
Воскресенье: завтрак во французском стиле
Жирные, цитрусовые, сладкие, как сам грех, Креп Сюзетт. Идеально подойдут к ленивому утру воскресенья, когда хочется завернуться в длинный шелковый халат вдовы миллиардера, медленно попивая игристое, уплетать круассаны и кого-нибудь угнетать.
Подробнее:
Скачать:
Название: Блистательные блинчики (2023)
Описание:
Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации».
Блистательные блинчики!
Будем готовить завтраки на блинную тему со всего света. За одну короткую субботу 11 ноября мы приготовим семь видов блинчиков и блинных блюд. Отрепетируем масленицу, в некотором смысле: по одному блюду на каждый день недели
Понедельник: завтрак в китайском стиле
Возможно, некоторые читатели еще помнят позицию из меню ресторана «Мао», «Огород восьми мудрецов». Эти рулетики по форме слегка напоминают шаурму, но наполнением отличаются легким и питательным: ими можно подлечить похмелье, или просто подзарядиться энергией перед сложной неделей.
Вторник: завтрак в русском стиле
Блинчики дрожжевые, традиционные, приворотные. Со множеством дополнений, конечно, чтобы было дорого-богато! И маринованные перчики, и грибочки в соусе, и великолепный домашний паштет. Голодным не уйдет никто.
Среда: завтрак в индийском стиле
Доса с пряной картошечкой. Да возрадуются все вегетарианцы, веганы и воздерживающиеся от употребления глютена: эти блинчики идеально впишутся в ваше меню. В составе нет ни молока, ни пшеницы, ни яиц, только хруст и наслаждение
Четверг: завтрак космополита
Безглютеновый блин-шаверма с фалафелем. Тоже веган-friendly. И диабетикам этот завтрак не навредит. Для себя старалась, если честно: я люблю шаурму с фалафелем
Пятница: завтрак в американском стиле
Он же «секретный завтрак Чендлера». Аккуратная стопочка панкейков с шоколадным шантильи; можно дополнить вареньем или сиропом на ваш выбор.
Суббота: завтрак праздничный
А как же торт?! Так вот же он! Нежный и сытный, немного дымный, из тончайших блинчиков с фламбированными яблоками и ванильным кремом.
Воскресенье: завтрак во французском стиле
Жирные, цитрусовые, сладкие, как сам грех, Креп Сюзетт. Идеально подойдут к ленивому утру воскресенья, когда хочется завернуться в длинный шелковый халат вдовы миллиардера, медленно попивая игристое, уплетать круассаны и кого-нибудь угнетать.
Подробнее:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Похожие темы из этого раздела:
- [Алексей Онегин] Меню на неделю за 5 минут (2024)
- [Мария Андреева] Вкусное меню для снижения веса [1200-1400 на 90 дней] (2024)
- [Антон Романов] Соус и вкус (2024)
- [vegkate] Обеды с Катей [vegan.orgasm] (2024)
- [Наталья Марципан] Умная закупка (2023)
- [Ольга Шаржанова] Рецепты без глютена за 5 минут! (2024)
- [Николай Гагарин, Артем Валентинов] Декор куличей от А до Я [Gift Cookies] (2024)
- [Аалия Маджид] Сборник по мультиварке (2024)
- [Марина Ерохина] Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов (2024)
- [Марина Персява] Авторские полезные конфеты (2024)